les tartelettes aux pommes façon roses

 

 

c'est joli hein !!! et très bon..

je vous livre la recette...

 

 

- 1 pâte feuilletée
- 2 pommes rouges
- 40 g de beurre
- 40 g de sucre
- 60 g de poudre d'amande

 

 

Couper en petits morceaux 40 g de beurre dans un bol.

Laver et ôter le trognon des 2 pommes, les couper en deux dans la hauteur puis en tranches très fines.

Faire bouillir dans un work ou une poële  40 cl d'eau avec 2 cuillères à soupe de sucre. Faire ramollir les pommes environ 2 à 3 min dans le sirop bouillonnant. Lorsqu'elles sont légèrement molles, les égoutter dans une passoire.

 

 

Maintenant que le beurre est ramolli, ajouter et écraser 40 g de sucre et 60 g de poudre d'amandes avec une fourchette ou les doigts.

Découper 5 lanières d'environ 5 cm de la pâte feuilletée.

Etaler la frangipane en laissant environ 1 cm de pâte nature. Disposer dessus les tranches de pommes en les chevauchant et en les faisant dépasser de la pâte. Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même.

 

avant cuisson

 

Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s'ouvrir).

 

Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les napper d'un glaçage pour les tartes.

 

et si vous ne voyez pas bien comment faire, il y a une vidéo très explicite.  cliquez  LA

 

 

voilà il ne vous reste plus qu'à déguster !

bon appetît..

 

bibi FLO

 

il en reste deux ...

c'est pour qui ?

 

 

 nous voici à l'intérieur

de la collégiale de champeaux

elle est immense
(67m de long)

 

cliquez sur les clichés pour agrandir.

 

curieux cet aigle hein?

ça veut dire quoi...

j'ai pensé aux SS ???? lol

 

 

elle sont bath toutes les deux !

 

et cette étoile ???

l'aigle + l'étoile ????

si vous avez une explication je prends,
car je ne vois pas ce que ça à faire avec la religion

 

michèle et maman qui posent... hihihi..

ce fut un moment assez drôle.

 

samedi am chargé, doc pour moi, il pense à une infection intestinale
m'a filé de quoi nettoyer tout ça, pour ma crève, je nettoie à l'eau de mer,
pivalone (pchitt dans le nez) et c'est tout on peut pas tout soigner en même temps..

si ça passe pas je revois le doc, pour echographie et analyses des selles

ensuite ma mère, les courses, et je suis rentrée il faisait nuit !!!

les malades vont bien.. faut que ça passe

 

Bon w.end à tous

bibi FLO

 

 

 

A l'occasion de l'hommage national aux victimes des attentats du 13 novembre, le président de la République demande aux Français d'afficher, vendredi 27 novembre, le drapeau de la France à leur fenêtre.

Si vous ne l'avez pas, vous pouvez le télécharger ICI.

 

 

 

Je ne sais pas vous, mais nous ici pas gd monde l'a fait !

un seul drapeau dans les 3 groupes d'immeubles !!!

et ou je travaille pareil, peu de drapeau aux fenêtres..

peut être ce w.end ?

sinon on est tous malade, ma mère a vu le docteur cet am (bronchite),

kevin ce soir (rhinopharyngite-sinusite)

et moi j'ai rdv demain am !!!  c'est la clinique des pervenches ....

sinon ça va ! lol...

 

Bon week FLO

 

 

 

L'ancienne collégiale Saint-Martin de Champeaux est une église catholique paroissiale, située à Champeaux, dans le département français de Seine-et-Marne. Elle remplace une église abbatiale plus ancienne, où un chapitre de douze chanoines séculiers s'était substitué aux religieux au début du XII^e siècle. Il est placé sous la protection de l'évêque de Paris, et entreprend la construction d'une nouvelle église vers 1160. Ses dimensions sont particulièrement imposantes : Avec une longueur de 65 m, elle compte parmi les plus grandes églises gothiques des XII^e siècle et XIII^e siècles en Île-de-France.

 

 

Pas facile à prendre en photo, cette collégiale, pas assez de recul ...

 

 

vous avez vu le coq ????

 

 

toujours un manque de recul, pour bien la voir..

dommage..

 

 

un côté de la collégiale ...

 

ça c'est l'extérieur, la prochaine fois on entre

et on visite l'intérieur ...

 

vous avez vu comme il faisait beau !

le ciel etait d'un bleu.. magnifique

 

c'etait il y a 2 semaines et demi...

 

je suis allée rechercher sheila chez la veto.

 

son diabète s'est maintenu aux alentours de 3 grammes dans la journée
(l'idéal serait qu'elle soit entre 2 et 3 grammes)

on reste à 2 unités d'insuline matin et soir, on a tout essayé et y a que ce dosage
qui nous satisfait, à 3 unités elle est en hypoglycémie et à 1 unité, elle est à 4 ou 5 grammes.

sinon bonne nouvelle résultat de la prise de sang, urée, etc.. des résultats de jeune chatte !

eureka une bonne nouvelle !!!! elle l'a trouvé bien, n'a pas perdu de poids, est à 4kg 800

j'y retourne si je la trouve bizarre.. sinon ça roule !

 

Bonne semaine à tous .... bibi FLO

 

 

 

j'adore kendji et cette chanson alors là trop top ...

la première fois que je l'ai entendu j'étais dans la voiture

et j'ai eu les larmes aux yeux...

elle m'a trop fait penser à ma petite mémé..

à ce lien qui nous unissait.

donc voilà, j'écoute ça en boucle !! en ce moment

ça vous plait ???

 

bonne fête

 

 

à mes amies qui s'appellent CATHERINE !!!

 

ça pèle.. pluie, neige fondue sur paris ...

brrrr aux abris..

sheila va pour son dosage aujourd'hui

bonne journée à tous FLO