MATEFAIM SALEE HAUTE SAVOIE 2 ou 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine un peu de sel - poivre faut délayer le tout avec 20cl de lait , ne pas mettre tout, à l'oeil faut que la pâte soit plus épaisse qu'une pâte à crêpe Délayez avec une cuillère en bois...
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BABKA DES ROIS A LA FRANGIPANE la recette revisitée et super tendance à réaliser en famille Connaissez-vous la babka ? Cette brioche originaire de l'Europe de l'Est qui fait désormais un carton dans le monde entier a aussi décidé de s'imposer pour l'Épiphanie...
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SOUFFLE AU BEAUFORT Cette semaine, nous mettons la Savoie à l'honneur en vous proposant des recettes ultra gourmandes pour vous réchauffer. On commence par le soufflé au Beaufort, pas si compliqué à faire et idéal pour un apéro ! La recette savoyarde...
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mon fiston est parti au PUY DU FOU le w.end dernier ... .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ .../ ET VOILA .... pour le w.end au puy du fou ça a beaucoup plu .... moi bizarrement ça me dirait trop rien... bon après...
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recette prise sur le site de Mimm, bidouillée à ma manière lol... cliquez ICI GATEAU BEURRE DE CACAHUETE ET PHILADELPHIA.... 3 œufs 300 g de fromage frais (Philadelphia) 250 g de fromage blanc (40%) 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40 g de fécule...
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COTE DE PORC CHARCUTIERE Pour 2 , pour 4 doublez les doses .. 2 cotes de porc dans le filet (moins gras) 1 oignon coupé fin 1 petite boite de sauce tomate 1 cuillère à café de moutarde forte 1/2 verre de vin blanc poivre et sel 3 gros cornichons Faire...
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Voici la recette de Noël la plus simple au monde : les pâtisseries Napoléon avec seulement 2 ingrédients Aujourd'hui, nous allons partager ce qui est probablement la recette la plus simple du monde ! Vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour créer...
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SAUCISSES AU CHOU façon diététique .. Voilà j'ai fait une potée dernièrement mais j'avais oublié d'acheter les saucisses comme mon chou etait très gros, je l'ai coupé en deux... et j'ai fait le reste hier avec des saucisses je vous livre une recette pas...
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Gâteau roulé à la crème mascarpone Le gâteau roulé au mascarpone est un dessert italien classique qui convient à toutes les occasions. Ce gâteau est fait à partir d’une base de gâteau éponge, rempli d’une garniture au fromage Mascarpone, et enroulé en...
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programme des festivités 2022 Rendez-vous immanquable pour les amoureux de la bonne cuisine et des spécialités du Sud-ouest, Castelnaudary célèbre son plat signature, le cassoulet, lors d'une grande fête conviviale, chaleureuse et surtout gourmande !...
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