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Les Rois mages ...
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LES ROIS MAGES ARRIVENT
avec des chars de toute beauté !
une attraction suivie sur l'ile !
Galettes des rois majorquines
Gateau majorquin
ENSEIMADA
croissant majorquin
1.50
combien ça coûte un croissant en France?
j'en ai aucune idée
j'en achète jamais...
le roi et la reine malades
ça se voyait que Miss D etait pas bien je trouve ...
et kevin est dans le même état ce soir...
sont grippés tous les deux
on a eu chaud avec maman...
de ne pas la choper !
BON VENDREDI A TOUS .....
Merci à tous de votre participation à la photo préférée, tout s'est bien déroulé et vous avez été nombreux à participer dans la joie et la bonne humeur, si vous voulez continuer l'aventure je vous invite à m'envoyer un nouveau cliché avant le mardi 16 janvier au soir pour parution mercredi 17 janvier ou jeudi 18 janvier 2024 prochain.
Sinon vendredi les courses dans le coin, petites courses avec maman et je vais faire des courses pour les jeunes , qui sont malades car sont pas en état les pauvres j'irai leur porter sans rentrer chez eux, pas envie d'attraper leur castapiagne lol ...
Ferait peut être un peu moins froid -1° au lieu de -3° toujours 2° de plus que la veille.. ça devrait remonter ce w.end les températures tant mieux.
Qui a lu le bouquin "les survivant" et a vu le film le cercle des neiges ???
j'ai regardé ça sur netflix et j'ai pas trouvé le film dingue, j'ai préféré le bouquin. et vous ?
Allez bonne fin de semaine à tous les potes et un gros bizou , bibi Flo
POUR TOGO
BONNE ANNEE EN CHAT !!!!
y a que lui qui n'est pas malade lol.....
28 commentaires -
Photo de Jaume Fornès
crique de Sa Calobra à Majorque
LA PHOTO PREFEREE
BY LACALOBRA
Notre Amie Anicka a durant de nombreuses années assurée régulièrement, le jeu de la photo préférée, avec la plupart d'entre nous , désirant passer la main, elle a proposé si quelqu'un voulait bien le reprendre, et je l'ai fait elle me cède donc son "bébé" que je reprends avec plaisir.
Donc je vous propose ce jeu, sans changement de Règles, mais je les rappelle pour ceux qui n'ont jamais participés :
chaque personne envoie sur mon mail (lacalobra@hotmail.fr) une photo préférée, pas de thème special pour le moment, ça peut être une photo de noël , du jour de l'an, de son chien, son chat, son canari , de quelqu'un , un pyasage , la mer , les palmiers, la montagne ou des fleurs ... ce que vous voulez ....lors du dernier jeu avec Anicka , le mercredi 3 janvier, vous m'enverrez une photo à moi , cf mon mail ci-dessus avant le mercredi de la semaine suivante soit le 10 janvier 2024 car je publierai pour le jeudi toutes les photos que j'aurai reçues...
j'essayerai de faire un rappel avant la date limite ... sur mon article du jour pour vous y faire penser...
Si vous avez des idées de thèmes ou autres , faites m'en part, on pourrait organiser un truc dans le genre de temps en temps pour changer ... toutes les idées seront les bienvenues ....
Les nouveaux sont les bienvenus également, n'hésitez pas à participer vous verrez c'est sympa !!!
dans la joie et la bonne humeur ....
N'oubliez pas que je publierai le 10 janvier .... toutes les photos que j'aurai reçues ...
à vos dossiers dans vos ordinateurs pour me trouver la photo préférée ....
un gros bizou à tous mes potes et bienvenues aux nouveaux.. à vos clichés !
1 - Michel G. - Gabare en Dordogne
2 - Luc - Eglise Santa Maria de Cadaques (Espana)
3 - Anicka - sam parti rejoindre les anges en 2016
4 - Estrelita - moulin - île de bréhat
cliquez sur la photo
pour qu'elle se mette à l'endroit ...
5 - Gavotte - Patagonie
6 - polhuguette - automne en haute savoie
7 - Lilytop - dans le marais du cotentin
8 - Martine T - arbres enneigés
9 - René S - Ile Maurice - coin de mire
10 - Michele T. Aigrette lac de vieux boucau
11 - Bérénice la balade - photo hiver
12 - Yann - montage confection nappe bannière
13 - Monica-breitz - bretagne la mer
14 - kreichaline - marché de Noël
15 - EMILE - SLOVENIE - le chateau de Bled
16 - AMBRE (cath) - OISEAU
17 - MIREILLE du sablon - Oiseau de noël
18 - BABA de Corse - inséparable en Inde
19 - FANFAN - Saphir chien de Sylvie
20 - Mamounette - Nikita dans son carton
21- PASCAL HAHA - Mistigris dans le jardin
22 - FRED CLOCLO - Jamaïque - sentier randonnée
23 - Flo sa calobra , de Paris
et la mienne pour changer !
je vous le donne en mille ....
une plage à Majorque pour 2024 ...
LOL
FELIZ NAVIDAD
sur une plage à Majorque
voilà !!!!
A VOUS ....
dites nous laquelle
vous préférez ...
TRES BON JEUDI
A VOUS TOUS ...
Voilà la toute première série de photos préférées chez moi ... merci à tous de votre participation , vous avez été nombreux à m'en envoyer maintenant je vous laisse choisir quelle est à vos yeux la photo préférée parmi toutes celles qui sont affichées .
moi j'ai une petite préférence pour la photo numéro 7 je la trouve pas commune du tout ... voilà, à vous !
C'est difficile je sais mais c'est un jeu, et de dire que le numéro intel est la mieux ne veut pas dire que les autres sont moches, chaque personne a une manière de voir les choses ... certains préfère la montagne d'autres la mer , l'hiver d'autre la chaleur !
on a tous une perspection differente de ce que l'on voit .
et puis on est là pour s'amuser et pas en compétition y a rien à gagner !
j'espère n'avoir oublié personne.
Sinon fait froid , c'est l'hiver , le veritable hiver peut être normal si on juge les temps anciens d'avoir des températures aussi froide .
Je vous embrasse et vous souhaite de passer un agréable jeudi, bizou à tous Flo.
biz Flo
42 commentaires -
BABKA DES ROIS
A LA FRANGIPANE
la recette revisitée et super tendance à réaliser en famille
Connaissez-vous la babka ?
Cette brioche originaire de l'Europe de l'Est qui fait désormais un carton dans le monde entier a aussi décidé de s'imposer pour l'Épiphanie avec une recette gourmande à souhait
La recette de la babka des rois à la frangipane
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Les ingrédients pour 8 personnes
Pour la brioche :
- 7 cl de lait (végétal ou non)
- 11 g de levure fraîche de boulanger (ou la moitié de levure sèche de boulanger)
- 310 g de farine de blé (t45 à t80)
- 60 g de sirop d'agave
- 50 g d'huile de coco désodorisée (ou huile de noisette)
- 1 œuf
- 3 g de sel fin
Pour la garniture :
- 120 g de compote de pommes
- 120 g de poudre d'amande
- 40 g de sirop d'agave
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne non raffiné (ou cassonade)
- 1 œuf pour la dorure
- et bien sûr, une fève
Les étapes de la préparation de la babka des rois
Dans un premier temps, faites chauffer légèrement de lait dans un verre, celui-ci doit être tiède et surtout pas chaud. Émiettez la levure fraîche (ou verser la levure sèche). (Si utilisation de levure sèche, laisser agir pendant 15 minutes en couvrant le verre).
Dans un grand saladier ou le bol d'un pétrin, versez le mélange lait-levure, la farine, le sirop d'agave, l'huile de coco, l'œuf et le sel. Pétrissez la pâte pendant environ 3 minutes à la main ou au robot pâtissier jusqu'à ce que celle-ci soit bien souple. Formez une boule et laissez gonfler la pâte en couvrant le saladier durant 2 heures dans un endroit chaud à l'abri de l'air libre.
La frangipane :
Dans un bol ou un petit saladier, déposez la compote, la poudre d'amande et le sirop d'agave. Mélangez puis réservez au frigo.
Après les 2 heures de pousse, votre pâte à brioche doit être plus gonflée. Il faut alors la dégazer (l'aplatir afin d'enlever l'air qu'elle contient). Une fois la pâte à brioche bien dégazée, étalez la directement sur une feuille de papier cuisson ou un tapis de cuisson. Réalisez un rectangle de pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Répartissez la frangipane sur le rectangle de pâte. Saupoudrez un peu de sucre cassonade sur la frangipane puis placer la fève. Roulez ce rectangle dans la longueur de façon à former un grand boudin. Coupez ce boudin en deux dans la longueur de façon à obtenir 2 longs boudins à tresser. Enroulez-les ensemble comme une natte. Formez une couronne puis souder les deux extrémités en pinçant légèrement la pâte. Couvrez d'un torchon et laissez reposer de nouveau 30 à 45 minutes.
Préchauffez le four à 180 °C (chaleur traditionnelle). Badigeonnez un œuf battu sur la brioche (et ajouter si souhaité quelques perles de sucre pour le côté croquant). Enfournez pendant environ 25 minutes. Dégustez lorsqu'elle est tiède.
Les options de frangipane pour la recette
Cette recette est à base de frangipane à l'amande mais vous pouvez tout à fait ajouter des pépites de chocolat ou des pralines roses à votre préparation. Vous pouvez également réaliser une frangipane à la noisette, tout chocolat, à la pistache ou encore au caramel pour varier les plaisirs
Comment conserver la brioche babka ?
La babka faite en pâte à brioche peut être conservée à l'abri de l'air libre pendant 4 à 5 jours. En revanche, après 2 jours, n'hésitez pas à passer chaque part quelques secondes au micro-ondes pour redonner le moelleux du premier jour.
TRES BONNE SEMAINE A TOUS
A glagla ... ça pèle les amis - 3° ce matin neige et verglas , maman hier soir m'a dit si jamais y a du verglas on reste dans le coin, moi j'aimerais mieux y aller quand même j'ai plus de tourtel citron , et plein de choses qui me manque ça ne m'arrange pas d'y aller dans 10 jours en plus j'ai l'habitude de rouler sur la neige, pas comme quand je bossais qu'il fallait que je grimpe ma côte et que j'allais en reculant dans la pente lol j'en avais mal au ventre je me souviens ..
Bon on va voir ça , si vraiment y a du verglas on ira pas , la neige ça va je maitrise suffit de conduire souple et en douceur , eviter le frein aussi par contre le verglas c'est traite .
Ma belle fille a une sunusite est allée voir le docteur car etait pas bien... et mon fils tousse un peu bizarre ça ils allaient bien et d'un coup c'est arrivé pourvu qu'ils nous aient pas ramené la covid ....pour le moment moi ça va et maman aussi.
je vous dis à plus tard, retour des grandes courses ... ou des petites courses si on juge que l'on reste dans le coin.
N'oubliez pas la photo préférée, envoyez moi vos photos avant mardi soir que je publie mercredi en soirée au pire jeudi matin.. pour les retardataires ...
Je vous bizoute , prenez soin de vous et prudence en voiture pour ceux qui ont du verglas et de la neige, biz Flo
avec un animal on est jamais seul ....
pour ceux qui souffrent de solitude ..
30 commentaires -
BONS EN CHABLAIS l'église
photo prise de chez eux sur la terrasse
gare de Bons en Chablais, - hte savoie
- souvenir d'enfance...
(je vous l'avais promis.... voilà l'histoire du poupon, rocambolesque !!! )
certains la connaisse, je l'ai déjà racontée.
un truc qui m'a marqué dans mon enfance et que j'ai souvent repris
comme sujet de rédaction à l'école...
la tronche de sheila ! ptdrrr
elle ne l'aimait pas lol
un voyage avec ma gd mère en hte savoie avec Pascal mon baigneur !!!
mon arrière gd mère mémé cécile
et ma mémé derrièreAvec ma Gd mère Hélène, mémé, (certains la connaisse bien) nous prenions le train qui nous emmenait en haute-savoie rendre visite à mon arrière gd mère et la soeur de mémé, la tante lily, nous nous y rendions toutes les vacances scolaires..
une année je devais avoir 7 ou 8 ans, nous étions partis en hte savoie et avions pris le train, nous avions passé les vacances auprès de mon arrière gd mère, et de la soeur de mémé, lily , et revenir en train avec mémé pour reprendre l'école..
Nous avons de la famille là bas, des cousins, les cousines, jeannine, et Micheline avec qui maman jouait lorsqu'elle était enfant, et le cousin daniel, leur frère, qui ce jour là nous avait amené à la gare pour prendre le train, je me souviens encore qu'il avait porté nos valises, et mis le tout dans un coin de la gare pour que ne rien oublier .. Le train arrive en gare.. on se fait les adieux !!! (là bas on dit comme ça.. ) mémé et moi montons dans le train on s'installe et zou le train part ! on fait coucou par la fenêtre à la famille qui est sur le quai, la tante lily etait venue nous accompagner... et nous voilà parties.. pas pour longtemps...
5 mn que le train roule, je m'aperçois que mon baigneur Pascal de son petit nom, est introuvable, on fouille partout .. rien... il ne me quitte jamais, c'est mon truc.. mon "nin-nin" comme certains ont, moi c'est mon poupon !!! mémé me dit on l'a oublié dans la voiture du cousin daniel, moi je dis pas grave ils vont me le renvoyer... et puis d'un coup je m'affole et pense qu'on va me le voler que je ne le reverrai jamais plus !!!! catastrophe.. je me mets à pleurer inconsolable ...
à l'époque les trains s'arrêtaient à toutes les gares.. voilà pas, qu'il s'arrête à Machilly .. mémé et moi descendons du train et marchons jusqu'au village ou l'on trouve un bar, ou l'on pouvait téléphoner. à l'époque le téléphone n'était pas installé mais nous avions le téléphone de l'hotel ou nous etions descendus, non loin, de la maison familiale, chez COLLY.
l'hôtel chez COLLY
Ils sont allés voir si la tante Lily était revenue , mais non..... évidement car entre temps, Daniel et Lyly s'étant aperçu de notre oubli, etaient partis à toute allure en voiture à la gare d' Annemasse pour rattraper le train, et tenter de nous remettre le poupon.
évidement nous ne savions rien.. et nous attendions patiemment que lily rentre à la maison..
je vous raconte son périple à cette fameuse tante lily ... donc les voilà arrivés à la gare d' annemasse, le train etait en gare et s'arretait quelques minutes.. la tante lily a pu faire des pieds et des mains au chef de gare pour retarder le train, elle courrait le long du quai en criant Hélène (prénom de ma gd mère) Florence , j'ai le baigneur et elle brandissait Pascal à bout de bras, elle a couru sur le quai, comme ça tout le long du train mais on restait introuvables ... normal on 'était descendu !!!
Le train de Paris est parti avec + de 15 mn de retard, à cause de mon baigneur ! l'était forte la tante lily !!! hihihii
il parait même qu'ils ont fait une annonce vocale, "une gd mère Hélène et sa petite fille Florence sont priées de bien vouloir descendre du train en partance pour Paris, sa soeur, Melle Emilie (lily) doit leur remettre un paquet" ptdrrr, ça devait être comique quand on y pense !
Malgré l'insistance de la tante lily, le train est enfin parti pour Paris...
dépités ils sont rentrés sur Bons en chablais et là surprise !!! on était là !!!! on s'est tous retrouvé !!!! car bien sûr à force d'attendre et que la tante reste introuvable, ma gd mère avait commandé un taxi qui nous a ramené à la maison familiale... moi j'étais toute contente d'avoir retrouvé mon baigneur Pascal que j'adorais ... et mon arrière gd mère étonnée de nous voir revenir !!!
le cousin Daniel avait cloturé l'histoire en disant " et tout ça pour un poupon ! " lol.
quelle histoire quand on y pense, fallait s'appeler mémé pour faire ça !!! oser descendre du train !!! remarquez je crois que j'aurai pareil..
et il fallait s'appeler Daniel pour rattraper le train avec sa voiture décapotale sportive ... et s'appeler Lyly pour faire dragoter le chef de gare et courir le long du quai en criant hélène, florence, le baigneur Pascal à la main !!!m mdrr je me bidonne en imaginant la scène.. on a beaucoup rigolé de cette histoire ensuite, souvent évoquée !
Nous avons dormi une nuit encore à bons en chablais et avons repris le train le lendemain matin !!! ah ma petite mémé j'ai de bons souvenirs avec elle.. c'était souvent tourmenté, mais qu'est ce qu'on rigolait !
Des années plus tard, pour une rédaction, "souvenir de vacances qui vous ont marqués" moi qui était toute fière de la raconter, j'ai eu ZERO !!! en annotation la Prof avait mis "vous avez l'imagination fertile".... je n'étais pas contente, même que mémé est allée voir la Prof, et qu'elle lui a répondu qu'elle avait comme devise de ne jamais revenir sur une note !
ma maman, mon arrière gd mère cécile,
mémé hélène, la tante lilyet moi !!!
mon papa, maman, la tante lily
mémé cécile, et moij'avais 5 ans par là ...
maman et moi
ma marraine, micheline cousine de hte savoie
mémé à ses 100 ans, et jeannine cousine de hte savoiemémé, papa, le cousin Daniel et maman
voilà vous avez tous les acteurs de cette histoire
à des époques différentes !!!!
ça vous a plu ?
comme cela vous avez un aperçu de la bonté du cousin Daniel
et de la tante Lily qui n'avaient pas d'enfant, mais les aimaient bien.
Certains de mes blogs potes qui me suivent depuis un moment, connaissent déjà cette histoire, que j'ai raconté en 2016 , puis en 2020 , cest la 3ème fois !!!
tchou tchou tchou...
TRES BON WEEK END A TOUS ...
Grand ménage ce week-end depuis le avant noel j'ai fait pas mal de cuisine, donc j'ai un grand ménaged dans la cuisine à faire, décongeler mon frigo aussi , nettoyer ma hotte bref des trucs qu'on aime pas faire et que je repousse cette fois faut que je le fasse...
Comme promis je vous raconte l'histoire de mon baigneur Pascal que l'on a perdu mais retrouvé quand j'etais enfant, une histoire véridique qui m'est arrivée avec mémé lors de notre séjour en haute savoie .
beaucoup connaissent cette histoire que j'ai raconté 2 fois déjà , mais pour les nouveaux ce sera une première et l'occasion de vous parler de ma super gd mère Hélène que j'adorais, qui est décédée en 2012 à l'aube de ses 104 ans ... elle me manque beaucoup , ma seconde maman .. celle qui etait dans toute mes confidences et a qui je parle encore même si elle ne m'entend plus ..
voilà voilà ... je vous laisse à cette grande lecture et je vous souhaite à tous un très bon w.end , gros bizou flo.
togo dans le dodo de papa et maman ..
le chat n'ira jamais dans le dodo
ils avaient dit ! hihihihi
26 commentaires -
NOUVELLE ANNEE
2024
sur l'ile !!!
La cathédrale la seu
un beau cliché noir et blanc de la plage
et du feu d'artifice tiré pour l'occasion !
patisserie de Noël majorquine
j'adore les maisons comme ça ...
cest du robuste et la pierre respire !!!
et le chat trop mignon ...
photo de Ruben Diaz
super photographe sur l'ile !!!!!
et voilà, une petite dernière
pour dire encore bonne année
avec les fameux petits noeuds que j'aime !!!
bon jeudi à vous tous, courses pour nous today....
c'est moi qui suis chargée de prendre la relève d'Anicka pour son jeu
"la photo préférée" dont je participe aussi avec vous ...
pour ceux qui veulent y jouer et y participer envoyez moi votre photo avant le 10 janvier
à lacalobra@hotmail.fr
Annicka a publié sa dernière photo préférée hier le 3 janvier... bravo à elle ....
de s'en être chargée depuis près de 6 années ...
les règles ne changent pas je publierai les photos le mercredi soir au plus tard le jeudi matin merci de les envoyer un peu en avance si posssible pour le moment pas de thème, mais on pourra en faire un quelques fois si ça vous dit .. voilà les amis
je vous embrasse bon jeudi Flo
Bizou les amis...
Flo
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