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les blettes de mon amie bernadette
mon amie Bernadette a une culture de blettes dans son jardin...
elles poussent toutes seules, sans rien faire ...
je suis allée lui rendre visite jeudi après midi, on a papoté 2 bonnes heures dans son jardin.
elle m'a donné plein de blettes et aussi des plants à repiquer...
j'ai donc congelé le vert et le blanc des blettes
en gardant ce qu'il nous fallait pour les repas de vendredi midi
et de samedi midi...
repas de vendredi midi, côtes de porc et le vert des blettes
revenu dans le jus de viande avec une pointe de crème fraîche et 1/2 patates chacune
très bon ! d'une tendreté ... dingue le truc
Hauts de pouleet au paprika - le blanc des blettes bien épluché et blanchies - la sauce béchamel tomate
35 minutes à gratiner au four voir 40 suivant le four
et voilà le travail, on s'est régalé ... je ne vous dis pas !!!
maman commence à dire qu'elle va regretter que je parte lol
le plant de courgette que bernadette m'a donné
et les petits plants de blettes du jardin de bernadette
on verra si ça prend.. m'a filé du terreau de son compost..
BON DIMANCHE A TOUS ....
Voilà vous avez compris j'ai été pas mal en cuisine ...
Mon amie Bernadette a qui j'ai rendu visite jeudi, m'a gentiment donné plein de blettes de son jardin, elle en est envahie en a congelé pas mal mais n'a plus de place dans son congel du coup m'en a fait profiter, sympa hein !
Maman et moi adorons ça, je sais qeu tout le monde n'aime pas forcément, nous mangeons et le vert, et le blanc ! donc voilà j'en ai congelé une partie en les blanchissant, et j'en ai gardé un peu pour faire notre légume de vendredi midi et celui de samedi midi... nous nous sommes régalées , des légumes tout frais du jardin y a pas à dire, on voit la différence.
Sinon samedi le boucher nous a livré, la viande, j'attends une livraison carrefour lundi, pour le reste.. on a pris une bonne vitesse de croisière , ça nous coûte 5 euros de livraison par commande, mais à 3 ça va .. et nous n'avons pas les frais d'essence les queues interminables à faire ni la fatigue de tout mettre dans le caddie, de tout sortir sur le tapis roulant, tout remettre dans le caddie, tout ressortir et ranger dans la voiture et tout ressortir et ramener à la maison, + le reste desinfection et rangement.. nous reste plus que ces deux dernières étapes à faire !!! on apprécie.
Allez bon dimanche à tous les amis, le soleil revient, un peu moins chaud mais tant mieux, 30° ça faisait un peu, beaucoup pour la saison !!!
je vous bizoute biz FloLes jolies roses du jardin de Bernadette
jolie fleur violette
les framboises du jardin,
chaque jour nous en mangeons 2 ou 3 chacune...
la clématite de maman que j'ai plantée
elle a une fleur !!!!
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Commentaires
Elle va être jolie ta clématite, la même que la mienne, rose pâle, je l'ai eus 6 ans, mais l'été dernier elle a eut trop chaud, elle recouvrait tout le mur, tous l'admirait mais la canicule à eut raison d'elle, je me suis décidé à arraché le pied, je n'en remettrai pas, dans 1 an et demi, je pars d'ici, alors je ferai avec ce qui me reste.
Les blettes...je n'aime pas plus, trop mangé chez ma Mémé, elle aussi en avait un plein jardin, je l'aidais à les ramasser et à les éplucher, elle aussi faisait tout cuire et mettait au congelo, elle en donnait aussi aux voisines, je l'ai toujours vu dans sa cuisine dès 6hres les matins ma courageuse Mémé, tout ton article me la rappelle, elle les cuisinait comme toi
Bonne soirée, je continue encore un peu, maudit retard
Gros bisous ma Flo
Coco
bonjour ma flo
les temperatures on un peut baisser pendant le week-end mais elle vont vite remonter dans la semaine et c'est vraie que faire ses courses par internet c'est génial on n'est pas tenter a acheter autre chose que notre liste de courses on prend notre temps j'avoue que moi qui n'avait jamais fait cela (le drive) j'ai bien aimer c'est fou le temps que l'on gagne je te souhaite de passer une bonne semaine gros bisous à toi ma flo
Platycodon, je crois tes fleurs violettes de chez Bernadette.
Des sortes de campanules, qui font des boules avant de s'épanouir.
" ici "
Faudrait demander à Bernadette ...... J'attends la raiponce .... !!!
Et MIAM ces pieds de bette remontants, qui poussent en continu, et se resèment.
Avec l'abbé Chamel, un plat bien goûteux.
A cinq euros le drive, il ne faut pas hésiter, surtout qu'en ce moment les clients sont assez nerveux dans les allées de notre Super Marché :-((
Tu me parlais de cette couturière qui faisait des masques assortis aux robes de mariées. De mon côté j'ai entendu parler du " trikini ", pour les plages, masque du même tissu assorti au reste ....... Bikini était une île, et trikini sera la même île en temps de dé-confinement.
Te souhaite un bon début de semaine à toi, et aux tiens. Yann
bonjour flo bien au frais ces jours ci mais la chaleur revient vite fait je crois
comme tu me donne envie avec tes blettes je vais dans la matinée regarder s il m en reste au congel car j en avais mis aussi , mais on en a mangé quand meme , moi je les ramasses tres vite toute tendre et il n y a pas de fil du tout donc je ne les épluche pas , j aie regarder mon plant hier et il se porte bien pour le moment mais ne va pas donner avant quelques mois
aujourd hui a part le ménage nous avons 90 metres carrés donc ça va encore déjà un bon coup d aspirateur car eska ramene toujours de l herbe sous ses petites pattes et ce tous les jours donc tous les jours on prend le petit aspi et le gros le lundi et ainsi on est tranquille pour la semaine , j espere que d ici peut je pourrais recommencer a le passer avec mon poignet cassé en allant doucement et pour noel peut etre acheté un robot car les voisins sont tres satisfait du leur
autrement je ferais mon petit tour comme d habitude car il le faut et parfois je m en passerais bien mais je suis raisonnable quand meme et je fais ce que je peux pour aller mieux
passe un bon debut de semaine
je t embrasse avec amitiés
Bonjour flo
tu me donne faim....grrr
a te lire on est logé a la même enseigne
encore hier la soeur de Qing invite au resto, elle n'a pas voulu venir
Commence bien cette semaine
Avec amitiés
René
Ne pas confondre les Bernadettes du jardin avec son amie Blette, lol, les photos sont très appétissantes, hum, bisou JL
C'est très bon en effet, suffit de bien les cuisiner, et en gratin comme tu les as fait ce doit-être succulent !
Tu as raison de commander tes courses, tant que nous serons dans le rouge c'est même indispensable, dans nos grands magasins, beaucoup ne respectent pas les consignes.
Il est beau le jardin de ton amie Bernadette.
Bonne fin de journéeGros bisous
je reste très prudent et je limite mes déplacements. Je profite du beau temps et du jardin et je reste en contact avec les amis.
Bon dimanche
Ah oui trop bon les blettes !!!
surtout avec la manière dont tu les as préparées !
ton amie est très généreuse, et a fait des heureuses et pour un bon moment à ce que je comprends !
bonne idée pour les courses à carrefour, les chariots et les ports de charge c'est épuisant ...
vous avez bien fait !
j'aime beaucoup la clématite, c'est une fleur que je ne connais pas beaucoup, mais je la trouve très très jolie.
bonne fin de journée Flobisous
Bon dimanche Floo
C'est fait depuis samedi 16h,je suis conseiller(ouf moins de boulot)
Cela la fait que 1 jours et,je commence a avoir des réflexions par des andouilles du village(Mdr)
Je pense que ta famille va bien
A bientôt
René
Bonjour Flo.
Merci pour tes visites qui me font plaisir.
Bernadette, elle est très chouette!
Tu as des vivres au congel pour un moment.
J'en mangeais du temps de ma maman. Ça fait bien longtemps maintenant.
C'est très bon un plat de blettes au gratin.
Comme dis Lucky, ces pauvres plantes se croyaient en vacance au soleil, et d'un coup, elles se retrouvent décapités, congelées ou soumises à des températures infernales.
Mais bon,l'animal humain n'a pas d'états d'âme. Faut bien se nourrir hein?
J'ai planté 15 pieds de tomates dans mon petit potager.
Clic pour agrandir
Le massif fleuri à droite est de la Sauge
Je te souhaite un bon dimanche.
Bise à toi et ta maman.
Michel
Coucou chère Flo . Bien voilà un légume que je ne connais pas et qui à tendance à ne plus se cultiver ou très peu . Mais à en voir tes préparations , ça m'a l'air très bon surtout quand c'est cuisiné avec "amour" . Tu me fais une bonne cuistote (ça se dit ?) . C'est pour quand le retour à l'appart au fait ? , tu l'a surement dit mais je zappe parfois et tu m'en excuseras . Bon dimanche et gros bisous mon amie .
Une jolie rencontre , courte balade de dé confinement .
En fait c'est une histoire de blettes... pauvres blettes qui se faisaient tranquillement dorer la pilule au soleil dans le jardin et qui se retrouvent au congélo... le pire c'est que lorsqu'on les sort du congel, c'est pour les coller dans le four à 200° !
C'est pas une vie ça...
Gros bisous et bon dimanche
bonjour flo , les blettes j adore ça surtout avec de la bechamel et passer au four un vrai delice , pour les feuilles aussi cuisiner faço ,epinard , j en aie planter un pied aussi que ma donner une amie et en principe si on n ele laisse pas venir en graines ça nous suffit largement car ça donne beaucoup et au moins ça repousse d une année a l autre sans geler , je mettrais une photo de mon pied un peu plus tard car la il est riquiqui mais va donner cette année
oui moi je me fais du souci pour ta maman quand elle va de nouveau rester seule pas pour le covid car je sais que pour les courses et tout ça tu seras la , mais pour la solitude ça je crainds et c est tout a fait normal qu elle ressente un grand vide a ton depart et quoi faire rien la vie doit continuer et je sais que tu trouveras une solution peut etre en allant encore un peu souvent au depart car la ça va faire comme si sa fille la quittait une autre fois moi en tout cas c est ce que je ressentirais et se retrouver seule a son age peut etre que c est encore plus dur
pour ma hanche ce serait un peu mieux si encore au bout d un an c est bien je suis tres patiente et faut dire que je na ie surtout pas le choix du tout , la je ne vais pas tarder a aller marcher bien tranquillement au frais , mais je ne vais pas aller ou sait trop seule mais faire deux fois le tour du lotissement ça fera pareil en temps
tres bon dimanche a vous en famille peut etre nous nous ne serons que tous les deux
je vous embrasse
Il est beau le jardin de ton amie Bernadette.
Je ne pense jamais à en acheter et c'est vrai que c'est bon cuisiné ainsi.
Il a bien plus hier soir, cela a fait du bien au jardin.
Bon dimanche!
Bises de Mireille du sablon
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Oui,ta maman va te regretter pour beaucoup de choses quand tu rentreras chez toi!
Pour ta compagnie surtout!Elle va se retrouver seule la pauvre...
J'avais planté des plants de framboises en 2012,mais elles n'ont jamais poussé.
Par contre,j'avais des mûres,mais on a du raser le mûrier car il était tout abîmé à cause des tempêtes.