• ASTUCE - levure de boulanger maison -

    ASTUCE - levure de bière

     

    levure de boulanger maison

    ASTUCE si on n'en a pas !!!

    la faire soi même ...

     

    ASTUCE - levure de bière

     

    RECETTE

     

    100ml de bière (soit 1/5 de 50cl)

    une petite cuillère de sucre

    une cuillère à soupe de farine

    mélangez le tout

    laissez reposer toute la nuit à température ambiante

    vous obtiendrez 50grs de levure fraîche

     

    ASTUCE - levure de bière

     

    ceci afin de fabriquer vous mêmes le pain, brioche, etc..

    VOILA

     

     

     BON DEBUT DE SEMAINE A TOUS ....

     

     

    Comment allez vous ... ?  nous allons bien, nous touchons du bois... que ça dure ..

    Vous avez été nombreux à me demander quand ça serait terminé, les travaux dans mon appart, tout a été arrêté !!!! kevin a fini les peintures, reste le sol à faire, poser le parquet, tout seul il ne peut pas le faire, il lui faut vider la pièce des meubles qui sont dans le séjour, qui est plein !!!  c'est compliqué, nous fallait pas ça !

    Donc je suis confinée chez maman, je suis bien, j'ai le jardin, donc ça va, y a pire.
    Nous nous faisons livrer les courses à domicile, pour le moment, tout se passe bien, que ça dure.

    Prenez bien soin de vous, et surtout soyez prudent, cette saloperie ne pardonne pas, quand on chope la méchante souche.

    Je vous bizoute, bibi Flo

     

     

    ASTUCE - levure de bière

     

    hé hé !!!

     

     

    « le printemps est là .. la belle saisonPARIS ville fantôme .... »

  • Commentaires

    20
    Lundi 6 Avril à 09:21

    Oui,heureusement que tu es chez ta maman avec le jardin!

    C'est plus agréable qu'un appart avec des travaux pas finis!

    19
    Mardi 31 Mars à 14:58

    Le boulot avance comme je vois, mais "y a encore à faire"....

    Bonne journée Florence

    18
    Mardi 31 Mars à 14:20

    Coucou Flo

    c'est une bonne idée, merci pour la recette

    en fait cela m'a permis de me souvenir que c'est ce qu'on faisait quand j'étais jeune pour faire des brioches et même du baba au rhum.

    Gros bisous

    Am

    17
    Mardi 31 Mars à 13:05

    Bonjour ma Flo

    Merci pour la recette, je ne connaissais pas !

    Tu vois qu'on est bien chez maman ? J'espère que Kévin ne s'ennuie pas trop tout seul , même si je sais qu'il est occupé avec ces révisions et son télétravail ?

    Profites bien du jardin avec ta maman, bien qu'il y est beaucoup de vent cette semaine chez nous et pas chaud du tout

    Bonne semaine, gros bisous

    Pas besoin de te dire de restez chez toi hein ? on reste prudent et on va y arriver

    Coco

    16
    Mardi 31 Mars à 08:06

    bonjour ma flo et nous voila en fin de premiere quinzaine du confinement alors tenons encore bien le coup comme ça et je crois que meme a la fin du confinement on continura a prendre des précautions ce sera plus prudent je crois et plus tard j achèterais des masques en avance car la on a  que deux soit disant lavable enfin c est mieux que rien qaund meme 

    aujourd hui rien de prévue je ne peux absolument rien faire  mon mari beche a l endroit ou il fera un chassis de 6 metres de long ou plutôt deux de 3 metres je devrais dire ça l occupe bien mais c est aussi tres dur de becher ce coin de pelouse ou depuis 20 ans on marche dessus 

    le soleil arrive et pour le moment il y a moins de vent c est mieux quand meme 

    passez un bon mardi 

    je t embrasse

    15
    Mardi 31 Mars à 04:13
    j'ai oublier de te donné une news la France à envoyer 56 avions gros porteur en Chine pour avoir du matériel
    14
    Mardi 31 Mars à 02:52
    Bonjour flo merci pour cette recette fort utile, Qing fait le pain, tout les 2 jours news covid19 les équipes de soignant rentre dans leur ville de départ. il faut voir l'explosion de joie, il chante a tue tête, tu parle il ont échappé a une mort horrible a wuhan le métro recircule Passe une bonne journée Avec amitiés René
    13
    Lundi 30 Mars à 19:07

    Beaucoup de monde en ce moment fabrique son pain, merci pour la recette, bonne continuation dans le confinement, faites attention à vous, bisou virtuel JL

    12
    Lundi 30 Mars à 18:39

    Bonjour Florence, il fait bon de rester chez soi même confinés par le froid qu'il fait. Sacré changement par rapport aux journées précédentes où l'on avait pu déjeuner sur la terrasse bien ensoleillée et sans un souffle de vent. Bien entendu les travaux de ton appart. sont arrêtés. Sur l'A6 c'est pareil: les grands travaux pour le "grand Paris" et les passages des trams en banlieue sud sont à l'arrêt aussi. J'ai pu constaté ça aujourd'hui: obligé de faire un aller-retour pour déposer mon Fiston à G. Pompidou. Je l'ai laissé à l'entrée où son infirmière l'attendait; je n'ai pas eu le droit de l'accompagner. Il a dû s'accrocher avec le câble qui relie son appareillage au cœur; ce qui lui a fait un hématome. Sur examen de la photo transmise par son infirmière à domicile envoyée à l'hôpital: ils ont jugé plus prudent de le recevoir quelques jours pour "réparer" ça. Préférable avant toute infection. J'ai donc emprunté l'autoroute puis le périphérique, pratiquement tout seul au beau milieu de la route. ça fait drôlement bizarre. Quand à Paris: personne dehors.....??!!!!! Juste quelques camionnettes et taxis. En tout cas ça fait du bien de changer d'horizon, même si je n'ai pratiquement pas quitté ma voiture, deux heures en tout passées hors de ma maison remontent le moral. Je devrai aller le rechercher fin de semaine maxi. Le reste du temps, la mairie étant fermée également, je travaille depuis chez moi par mails et téléphone. Mais ça ne se bouscule pas, alors je retourne dans mon atelier faire des copeaux de bois. Vivement la fin de cette galère que l'on puisse s'évader au delà des mers.  Je te souhaite une excellente semaine. Prenez soin de vous. Gros bisous. 

    11
    Lundi 30 Mars à 18:26

    bonsoir moi suis bloquet le doc se matin ma donner acéclofénac mylan

    pour 8 jours 2 par jour 

    prend soin de vous bisous

    10
    Lundi 30 Mars à 17:29

    Bonjour ma flo

    et oui nous devons encore rester chez nous pendant 15 jours mais je pense que cela va être encore prolonger pour que cela fassent en tout 6 semaines de confinements chez moi ca va les filles vont leur cours sur le net elle si sont bien faite prennent  soin de toi ainsi que ta maman et désinfecter tout même les courses je te souhaite de passer une bonne semaine gros bisous à toi ma flo        

    9
    Lundi 30 Mars à 17:05

    Bonjour Flo, quel dommage pour les travaux !! Kevin ne s'ennuie pas tout seul ??

    Tu es bien chez ta maman tu as la terrasse pour prendre l'air..

    Merci pour la recette, en ce moment on cuisine plus, on a le temps...

    Gros bisous 

     

    8
    Lundi 30 Mars à 16:40

    Je ne mange pas beaucoup de  pain mais Alain mon grignoteur vient de prendre ta recette ma chère Flo ,

    une belle astuce ....

    je ne sais si tu reçois les news de l'Univers de Klinep, (notre Jackline) son mari Jacques fait un superbe tableau ....

    Ce matin, pas encore "dans le bain des nouveaux horaires" et réveillée par la police municipale,

    une petite biche en liberté , apeurée, d'où venait-elle ? ici dans le domaine arboré, elle avait trouvé refuge .

    Pauvre bête encore plus apeurée aux vues des grands filets et des voix de la police

    pour essayer de la rendre à son propriétaire ....cry cry

    Beau soleil mais gla gla , ce n'est pas ma tasse de thé,

    mais pour une fois j'apprécie : "les indisciplinés" restent au chaud 

    et ne prennent pas le domaine pour un parc public ....

    Je comprends que les travaux soient arrêtés chez toi ,

    et super organisation entre toi et ton fils ma chère Flo

    et chez Maman, tu as le petit jardin donc tu peux t'aérer, 

    Il faut positiver mon petit bélier fonceur ....

    Bonne fin de journée ma chère Flo,

    Bises amicales de Christiane à toi et tes êtres chers .

     

    7
    Lundi 30 Mars à 16:04

    Chez nous, on fait aussi notre pain. confinement oblige !

    Là, je l'ai amélioré, en le faisant brioché.

    On commande les courses au Drive, quand ce n'est pas saturé.

    C'est la galère.

    6
    Lundi 30 Mars à 15:59

    Il nous faut être patients et rester confinés.C'est la seule solution pour se ptotégéer efficacement.

    prenez soin de vous et bonne semaine.

    5
    Lundi 30 Mars à 13:56

    ..les jours passent tranquilou, j'ai l'impression de vivre un dimanche "perpétuel"...

    on s'adapte, que faire d'autre?!

    Bisous du jour

    Mireille du sablon

    4
    Lundi 30 Mars à 12:32
    Bonjour Flo,
    Ah ben merci pour le tuyau, c'est bon à savoir.
    Chez moi aussi tout le monde va bien. Aline a ses masques, ses gants, ses lunettes et son gel "alcoolique" comme dit Sarah, mais je m'inquiète. Pas de confinement pour elle.
    C'est embêtant l'arrêt des travaux, tu n'es pas prête de rentrer chez toi.
    Courage ... Passe une bonne journée malgré tout, grosses bises Véronique
    3
    Lundi 30 Mars à 11:56

    Bonne idée, mais nous on ne fait pas le pain, on a un très bon boulanger pas loin !

    Pas étonnant que les travaux soient arrêtés chez toi avec la situation actuelle. Bien que, un ouvrier tout seul dans un appart ne risquerait rien, il bosserait confiné... ! happy

    Chez nous ça va, les matous sont tous les deux en pleine forme, leurs petits malheurs médicaux sont oubliés. Et pour nous pas de problème, on vit comme d'habitude, sauf qu'on ne voit personne...

    Sauf qu'hier on a bu l'apéro avec Christian et Damienne... par WhatsApp ! yes

    Gros bisous et bonne journée

    2
    Lundi 30 Mars à 11:45

    Coucou Flo

    Merci pour la recette, je l'ai donnée à mon mari, car c'est lui qui fait notre pain.

    Mince pour l'arrêt des travaux, mon fils a aussi ce genre de souci !

    Il aide sa belle-mère a refaire complètement l'appart qu'elle vient d'acheter pour sa retraite,

    et le problème, c'est que les magasins de matériaux sont fermés eux aussi !

    Du coup, sa belle-mère (qu'il aime beaucoup) s'est installée chez eux en attendant.

     

    1
    Lundi 30 Mars à 11:32

    Coucou Flo, tu es bien chez ta maman en effet, un p'tit coin de jardin ce doit-être bien agréable.
    Bon là, faut mettre sa petite laine.
    Hier ils parlaient du calme pour tous ceux qui habitent dans le "couloir" des avions de lignes. Un des avantages de ce confinement. Il n'est pas terminé, il faut vivre au jour le jour le mieux possible, ce que je fais.
    Gros bisous et belle semaine

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